蒸花糕是鲁西北最具年味的过年习俗，寓意步步登高，生活一年比一年好。在山东聊城开发区，有这样几位农村妇女，他们凭借一双巧手，制作出的花糕造型精美，成为了人们争相购买的“新宠”。 在2O21年新春佳即将来到之即，我应邀来到聊城李婆面食工作室，采拍李季经理夫妇祖传特色系列面食精彩手工制作技艺，现将《巧手蒸出幸福年》组照作为礼物，献给建党一百周年大庆。奉献给广大影友朋友们共享。 据李季介绍：“她从2015年开始制作花糕，结婚用的囍糕、老人过寿的寿糕、孩子的生日糕、润月用的“留娘糕”等等，她都能信手拈来。这门手艺，不仅传播了民俗文化，也为她开辟了一条致富路。“一天的营业额大概是2万元左右，她希望能把鲁西北的这项传统民俗传承下去，争取做到全国各地！” 《中国福》、《花开富贵》、《年年有余》、《步步高升》、《牛年赐福》……走进李季的李婆面食工作室，一款款制作精美，代表吉祥寓意的花糕和造型各异的馒头令人目不暇接。 李季告诉我：“花糕的造型可以千变万化，我这里的花糕有35种左右，卡通馒头有55种左右，像十二生肖、蔬菜水果的造型非常受欢迎。”她们一天能生产300块左右的花糕，基本都是客户提前预定的。 面粉、红枣和葡萄干是李婆花糕的主要原料，菠菜汁、南瓜汁和面，外加一把剪刀、一个擀面杖、几个小模具，在心灵手巧的李季与徒弟的分工协作中，一个五彩花糕只需十分钟左右就可制作完成。 春节临近，李季的订单也是源源不断而来，眼下就已经排到了正月底。这些订单不仅来自本地，连省外的也不少，李季经常通过短视频平台和粉丝互动，她的花糕也随之销往大江南北。 我衷心祝愿李季夫妇生意兴隆，财源广进！衷心祝愿大家奋进新时代，开启新征程，多出佳作，再创辉煌！